Майские заморозки не нанесли серьёзного ущерба виноградарским регионам России. Однако в разных субъектах ситуация отличается.
В Ставропольском крае и Дагестане похолодание не отразилось на виноградниках. В Крыму, по данным Минсельхоза региона, заморозки затронули менее одного процента виноградников (84 гектара из 20 800 высаженных на полуострове). В Севастополе пострадало 1,33 процента виноградников (100 гектаров из 7500 высаженных).
Председатель комитета по аграрной политике Заксобрания Ростовской области Вячеслав Василенко сообщил «РБК Вино», что в регионе виноградники в основной массе не пострадали от заморозков. Однако снижение урожая винограда в этом году всё равно будет. Это связано не только с заморозками, но и с засухой, которая наблюдается в регионе.
В Ростовской области есть несколько виноградников, на которые заморозки повлияли негативно. Всего в регионе от заморозков пострадало 140 тысяч гектаров сельхозпосевов, но в большей степени это коснулось зерновых.
Майские заморозки не нанесли практически никакого ущерба виноградникам Краснодарского края. Заместитель губернатора Краснодарского края, курирующий вопросы АПК, Андрей Коробка пояснил «РБК Вино», что похолодание существенно не повлияет на количество урожая в 2024 году.
В Волгоградской области было уничтожено или частично пострадало более половины посадок винограда. Количество урожая может сократиться более чем в два раза. В 2023 году валовой сбор винограда в регионе составил 343 тонны, а в 2024 году ожидается на уровне 150 тонн.
Несмотря на то что власти виноградарских регионов не ожидают снижения урожайности из-за майских заморозков, некоторые производители столкнулись с негативными последствиями погодных условий.
Так, собственник «Винодельни Молчанова» Николай Молчанов в Ростовской области сообщил, что его хозяйство потеряет до 90% урожая 2024 года. Для него это означает финансовые потери в размере более 12 млн рублей. Площадь виноградников «Винодельни Молчанова» составляет 19 га.
О том, что его виноградники также пострадали, рассказал и Юрий Малик, собственник хозяйства «Вина Арпачина» в Ростовской области. Однако он отметил, что оценить потери урожая и возможный ущерб пока не представляется возможным. Площадь виноградников Юрия Малика составляет 30 га.
В Краснодарском крае заморозки также повредили некоторые хозяйства. Дарья Марченко, амбассадор и директор по развитию «Винодельни Марченко», расположенной в Анапе, говорит, что пострадало около 15% посадок хозяйства. По её словам, на 30–40% сократится урожай по сорту «гечеи заматош», на 20% — по «каберне АЗОС». Общая площадь виноградников хозяйства составляет 8,5 га.
Представители волгоградских виноделен неоднозначно оценили последствия заморозков. На винодельне «Зимовец» сообщили, что виноградники не пострадали. Дмитрий Гусев, владелец семейной винодельни «Гусев», заявил, что его посадки получили серьёзный урон, но отказался комментировать подробности. На винодельне «Вилла София» в настоящее время идёт осмотр посадок, поэтому представители предприятия не стали рассказывать о конкретных повреждениях.
Доктор сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией органического виноградарства ФГБУН ВННИИВиВ «Магарач» Елена Странишевская считает, что косвенной причиной повреждения виноградников от майских заморозков могло быть изменение погодных условий и отклонение от среднемноголетних сроков прохождения фаз развития виноградного растения, что часто наблюдается в последние годы.
«Вегетация началась примерно на 2,5 недели раньше, чем по средним многолетним данным. В некоторых районах уже сформировались побеги до 15–20 см, в отдельных хозяйствах начинал цвести подвой. В этих условиях при возвратных весенних заморозках погибают и распустившиеся листья, и сформировавшиеся соцветия. Растущие органы имеют высокое содержание воды, что делает их восприимчивыми к образованию льда при отрицательных температурах», — говорит она.
Эксперт считает, что даже на пострадавших участках не могло полностью вымерзнуть 100% побегов, и за пострадавшими растениями необходимо продолжать уход. Кроме того, у каждого куста есть запас спящих почек в многолетней древесине, которые не пострадали, и из них также сформируется побег. Поэтому следует провести все необходимые восстановительные работы на винограднике: удалить подмёрзшие побеги, провести частичную обрезку при среднем повреждении побегов, своевременно и качественно провести зелёные операции, обработки пестицидами и агрохимикатами для формирования и сохранения урожая.
«Весь урожай очень сложно потерять», — считает Елена Странишевская. Она отметила, что, возможно, будет недобор урожая в этом году, но всё растение не погибнет. «Главное — не бросать растение, помнить, что виноград — это многолетняя культура, и урожай на будущий год закладывается уже сейчас», — добавила она. Часто наша беда в том, что, когда мы потеряли видимый урожай, мы минимум затрат пускаем на уход за растением, а его нужно также обрабатывать пестицидами, сохраняя здоровым однолетний прирост, и не забывать про корневые и некорневые подкормки.
Аномальное похолодание, которое накрыло юг и центральную часть России в первой декаде мая, связано со столкновением циклона и антициклона, рассказывал РБК руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд.
«Сложилась редкая ситуация, когда антициклон к западу от Москвы и циклон к востоку от центра Европейской России, в районе Западной Сибири, обусловили заток. Мощнейший, длительный, интенсивный заток холодных воздушных масс из самых холодных регионов акватории Северного Ледовитого океана», — прокомментировал он.
Из-за заморозков и их влияния на сельскохозяйственные культуры ряд российских регионов ввёл режим чрезвычайной ситуации. Об этом сообщали Воронежская, Липецкая, Тамбовская, Ростовская и Волгоградская области.
Глава Минсельхоза Оксана Лут допустила возможность введения режима чрезвычайной ситуации федерального значения из-за майских заморозков.