Согласно исследованию, опубликованному в журнале Cell Reports Medicine, экстракт редкой ягоды каму-каму может помочь снизить уровень жира в печени при неалкогольной жировой болезни печени.
Исследовательская группа из Университета Лаваля провела 12-недельный эксперимент с участием 30 человек. Половина участников получала экстракт каму-каму, а другая половина — плацебо. Перед началом и по завершении эксперимента состояние печени участников оценивалось с помощью магнитно-резонансной терапии.
Результаты показали, что у участников, получавших экстракт каму-каму, уровень липидов в печени снизился на 7,43%. В то же время у тех, кто принимал плацебо, наблюдалось увеличение жировой ткани на 8,42%. «Разница составила значительные 15,85%», — отметил Андре Маретт, ведущий исследователь и научный сотрудник Университета Лаваля.
Хотя каму-каму сложно найти в магазинах, добавки с этой ягодой становятся всё более популярными как суперфуд. Специалисты предполагают, что комбинация экстракта каму-каму с клюквой может усилить эффект, однако соответствующее исследование ещё предстоит провести.
Ягода каму-каму — это маленький, но мощный плод, который произрастает в тропических лесах Амазонии, особенно в Перу и Бразилии. Она принадлежит к семейству померанцевых и славится высокой концентрацией витамина С, превышающей его содержание в большинстве известных ягод и цитрусовых.
Благодаря этому, каму-каму становится ценным ресурсом для поддержания иммунной системы и борьбы с простудами. Не только витамины делают каму-каму уникальным. Ягоды содержат антиоксиданты, отвечающие за борьбу со свободными радикалами и замедление процессов старения. Эти компоненты способствуют улучшению состояния кожи и общего самочувствия.
Каму-каму также обладает противовоспалительными свойствами, что делает её полезной для людей, страдающих от хронических заболеваний. Ягодки можно употреблять сырыми, добавлять в смузи, десерты или использовать для приготовления соков.
Популярность каму-каму возрастает, и она находит своё место на полках магазинов здорового питания по всему миру, привлекая внимание потребителей, стремящихся к здоровому образу жизни.