В эфире программы «Жить здорово!», которая выходит на Первом канале, врач и телеведущая Елена Малышева и её соведущий, кардиолог Герман Гандельман, поделились интересной информацией о продукте, который может помочь снизить давление.
По словам Малышевой, свекла содержит нитраты. Когда эти вещества попадают в желудок, они под воздействием соляной кислоты превращаются в оксид азота. Как объяснил Гандельман, оксид азота способен расширять сосуды.
Кардиолог рассказал, что употребление свеклы может снизить артериальное давление до восьми миллиметров ртутного столба.
Ранее Гандельман уже рассказывал о полезных свойствах винегрета. Он отметил, что салат может быть полезен для мужской потенции благодаря одному из своих ингредиентов — свекле, которая содержит нитраты. Офтальмолог Михаил Коновалов, в свою очередь, заявил, что морковь, также присутствующая в блюде, предупреждает куриную слепоту.